根據前期摸排的信息，區市場監管局重點檢查小作坊食材收購、貯存、加工、銷售等環節是否契合衛生標準，從業人員是否持有健康證，房屋結構是否安定，消防通道是否疏通，消防設施是否齊全。 在對街壹處自建房的營業執照及許可證檔案進行核查時，發現壹家無證運營且有安全隱患作坊，當即責令其停業整頓、消除安全隱患，取得合法運營手續後才可持續運營。
本次整治舉動，有用消除了轄區安全隱患。下壹步，廖家社區將持續展開“地毯式”排摸，確保不漏壹房、不落壹戶。及時掃除地下加工、無證無照出產等食物安全隱患，壓實食物安全主體職責。